MI GORENG ENDAU

 

MI GORENG ENDAU

Bahan2:

• 4 ulas bawang besar * - sy gn 2 bj je
• 2 ulas bawang merah *
• 6 tangkai cili kering * 
• 4 sudu besar kicap pekat -  sy letak 6 sudu besar
• 50gm udang kering *
• 1 sudu besar taucu
• 1 biji telur
• mee kuning
• udang segar
• sawi

Cara2:

1. Tumbuk @ blend bahan2 bertanda *
2. Panaskn minyak & tumis bahan2 tumbuk td
3. Masukkn udang & goreng separuh masak
4. Masukkn mee, tauge, kicap, taucu, sawi... gaul sebati
5. Pecahkan telur & selama lebih kurang 2 minit & angkat...taburkan bawang goreng