THOUSANDS OF FREE BLOGGER TEMPLATES

Monday, November 21, 2011

AYAM MASAK MERAH


AYAM MASAK MERAH
Sumber : Yatie's Cooking


Bahan - Bahan:

  • 1 ekor ayam - di potong kecil, bersihkan & digoreng

Bahan untuk dikisar:
  • 10 tangkai cili kering
  • 5 tangkai cili merah
  • 3 cm halia
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 labung bawang besar
  • 2 btg serai
  • 4 biji tomato
  • 2 sd sos tomato
  • kacang peas (pilihan)
  • bwg besar - potong gelang
  • minyak masak, gula, garam

Cara:
1. Pijarkan minyak dlm kuali kemudian tumiskan bahan-bahan kisar hingga garing
2. Kemudian masukkan ayam, kcg peas, bawang, garam and etc
3. Gaulkan hingga sebati & adjust le rasa mengikut kesukaan
4. Masak hingga kering mengikut kesesuaian & kesukaan

0 comments: