APAM BALIK

apam balik

bhn2:
- 1 biji telur
- 1/2 cwn gula
- 2 cwn tepung gandum
- 1 1/2 cwn air
- 1 sudu teh soda bikabonat
- 1 sudu teh baking powder
- sedikit pewarna kuning

bahan tabur
- kacang tanah yg ditumbuk kasar
- jagung tin
- gula


cara2:
- pukul telur + gula sehingga kembang
- msukkn air + tepung + soda + baking powder
- biarkn adunan selama 2-3jam seblm dimsk
- tuang 1@2 senduk adunan ke dlm kuali non-stik...ratakn
- bl setgh mask, boleh la tabur bhn2 tabur td