THOUSANDS OF FREE BLOGGER TEMPLATES

Monday, August 1, 2011

KETUPAT SOTONG



KETUPAT SOTONG
Sumber : Noor Haslina Abdullah (FB)


Bahan2 :-

  • sotong
  • beras pulut
  • santan
  • daun pandan
  • gula melaka

Cara2 :-
  1. beras pulut direndam seketika
  2. buang segala isi perut sotong + dakwat sotong terutamanya.. buang selaput/kulit sotong
  3. direndam dlm air asam jawa utk hilangkan hanyir
  4. pulut disumbat ke dlm bdn sotong
  5. masukkan pulut ke dlm sotong.... 3/4 bdn stg shj.
  6. masak bersama santan & tambahkn secubit garam
  7. bila santan dh mendidih barulah di tambahkan gula melaka + gula (jika suka),klu guna gula melaka shj pun blh.


0 comments: