NASI DAGING

NASI DAGING

By : June Ahmad

Bahan2:

• 3 tin beras biasa
• 4 tin air
• 1/2 tin susu cair
• 8 ulas bwg merah *
• 4 ulas bwg putih *
• 1 inci halia *
• 1 labu bwg besar (di mayang)
• 3 sudu bsr majerin + minyak sapi
• 3 sup bunjut adabi
• kulit kayu manis
• bunga lawang
• bunga cengkih
• buah pelaga
• garam
• daging

Cara2:

1. rebus daging n ambil airnya...
2. kisar bahan2 yang bertanda *
3. panas minyak sapi n majerin...tumis kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih, pelaga...masuk bwg besar, dh layu sedikit masuk bahan kisar...biar garing sedikit, 
4. kemudian masukkan beras, kacau sekejap...masuk air daging, susu, sup bunjut, garam sket...tutup periuk dan biar sampai nasi msk...siapppp!!!!

daging nk rebus asing bleh nk rebus ngan nasi pn bleh...ikut citarasa anda... enak disajikn bersama air asam