ANGRY BIRD CUPPIES

CHOC MOIST CAKE
sumber : FB (Realxkejap Ok)

Bahan2nya:-

2 biji telur
1 1/2 cawan gula castor
2 cawan tepong gandum (ayak)
1 cawan minyak masak
1/2 cawan cocoa/chocolate powder
1 1/2 cteh bicarbonate soda
1 cteh baking powder
1 1/2 cawan susu cair
1 cteh coffee emulco (ataupun nescafe segera)
1/2 cteh vanila

Pukul telur sampai kembang kemudian masukkan gula, pukul lagi, masukkan minyak. Pukul hingga sebati.
Ayak tepong, cocoa powder, soda, baking powder.
Masukkan coffee emulco kedlam susu cair & kacau sampai sebati.
Di dlm adunan telur tadi, masukkan adunan tepong berselang seli dgn adunan susu. Masukkan vanila
Pastikan adunan dikacau hingga sebati. Tuang kedalam acuan & bakar selama 1 jam suhu 160C
Utk cupcake, masukkan 1/2 saja ke dlm paper cup & bakar dgn suhu 150C selama 15 min ataupun masak. Cucuk dgn lidi utk pastikan ianya masak betul.

BUTTERCREAM
sumber : Azlita Masam Manis

bhn2:

80 gm mentega

200 gm krimwell

350 gm golden syrup

cara2:

Pukul mentega dan krimwell hingga kembang

Masukkan golden syrup perlahan2 dan pukul lagi hingga rata.

Bulehlah letakkan pewarna mengikut kehendak anda.

1.


2.
3.
4.
5.