DONAT

DONAT
sumber : masam manis

bhn2:
-500g tepung roti
-100g gula
-11g instant yeast
-4 biji kuning telur
-200 ml air

100g magerine / butter
1 sudu kecil garam


cara2:
-Ayak tepung2 kedalam sebuah mangkuk dan campurkan yis,gaul rata dan masukkan gula,garam,kuning telur dan tambahkan air sambil dikacau rata.
-Masukkan pula garam dan butter dan kacau sebati.
-Kemudian uli doh hingga tidak melekat pada mangkuk.
-Rehatkan doh 20-30 min hingga kembang.
-Kempiskan doh,canai dan terap seperti donat biasa atau bulat2kan saja anggaran setiap satu 40 gm
-Rehat doh semula 20 minit.
-Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan.Angkat dan toskan.Biar sejuk.
-Salutkan donat dengan gula atau choc cair ikut selera.