THOUSANDS OF FREE BLOGGER TEMPLATES

Monday, March 25, 2013

DONUT


DONUT
sumber : spices journey (donut bavarian)

Bahan- bahan:
  • 2 cawan tepung high protien
  • 2 sudu besar tepung jagung
  • 2 sudu besar butter
  • 1 sudu besar shortening
  • 1 sudu besar susu tepung
  • 1 sudu besar gula
  • 1/2 sudu teh garam
  • 1 biji telur
  • 6g yis
  • 100g air suam - kurangkan
  • 1 sudu besar susu pekat - sy tambah
  • gula castor @ icing utk snow




 Cara-cara:

  1. Pukul sedikit telur dengan garam
  2. Satukan semua bahan kecuali air  dan gula castor@gula icing. gaul rata
  3. Masukkan air sedikit demi sedikit dan uli hingga sebati
  4. Rehatkan doh sebentar hingga menjadi 2 kali ganda.
  5. Tumbuk2kan sedikit untuk keluarkan anginnya..
  6. Bentukkan doh td menjd gegelang kecil @ terap menggunakan acunan donut dan biarkan dia naik sedikit sebelum menggoreng
  7. Gaul dengan gula kastor @
  8. Goreng dengan api sederhana . setelah masak angkat & toskan..
  9. gula icing ketika masih panas.

0 comments: